Helle

Vakkert plassert i det norske fjord-landskapet ligger den lille byen Holmedal og Helles knivfabrikk. Her lages knivene etter gamle tradisjoner i stedet for vanlig, automatisert masseproduksjon. Året var 1932 da de to brødrene Steinar og Sigmund Helle begynte å lage kniver i den gamle smia på bondegården deres. Det første settet av kniver ble solgt i Oslo, og veien dit gikk via en lang sykkelreise over fjellene. I dag står Helle for kvalitet og skikkelig håndverk. Kjernen i filosofien deres er at håndverk og maskineri må arbeide sammen for å kunne skape beste mulige sluttprodukt. Bedriften har laget kniver og bestikk på denne filosofien siden start, og er ikke noe de kommer til å endre på en stund. De justerer tilnærmingsmetoden, men håndverket står alltid i sentrum. Filosofien er enkel – kvaliteten bevares best av skikkelige håndverkere som har god erfaring og som med stolthet former hver kniv til et unikt produkt.     

Helle kniv

Helles kniver er konstruert for å tåle hardt arbeid og er utformet av og for jegere, friluftsentusiaster og fiskere. Stålet som ofte brukes er et laminert, rustfritt stål i tre lag. Dette stålet har utmerkede egenskaper og et sylskarpt blad. Det er dog et kostbart stål, men som en del av filosofien, går man ikke på kompromiss med kvaliteten. I sortimentet hos oss her på Widforss finner du blant annet kniver som Helle fjellkniv, tradisjonelle samiske kniver, Helle fire kniv, Helle jaktkniv, kniver skapt sammen med overlevelseseksperter og klassiske jaktkniver.

Helle håndlaget

Helle kniver er laget for hånd og skapt for å vare en livstid, men det er viktig å ta ordentlig vare på kniven. Uansett om du kjøper Helle fjellkniv eller et annet produkt, er det viktig å stelle den riktig. Vi anbefaler deg som har investert i en av deres kniver å tørke skikkelig av håndtaket hvis det blir vått, og også vokse det inn en gang iblant. Sliren bør også impregneres med jevne mellomrom og om den blir våt, bør den tørke i romtemperatur. Bladet bør også tørkes hvis det blir vått og smøres av og til.